Картопля по селянськи з маринованим равликом в медово-гірчичному соусі

Інгредієнти:

Картопля – 250  г.

Олія соняшникова – 30 г.

Сіль, перець чорний мелений,сушені прованські трави  – за смаком

Часник – 4 г.

Філе равлика мариноване в медово-гірчичному соусі – 50 г.

Картоплю наріжте дольками та відваріть у підсоленій воді 5-7 хв. Процідіть від води, просушіть паперовим рушником, посипте спеціями, полийте олією та запікайте в духовій шафі до золотистої скоринки, періодично помішуючи. За 5 хв. до завершення додайте подрібнений часник.

Готову картоплю викладіть на тарілку, зверху покладіть філе равлика, мариноване в медово-гірчичному соусі.