Баклажани запечені з маринованим філе равлика із кавказькою аджикою

Інгредієнти:

Баклажани – 200 г.

Олія соняшникова  – 30 г.

Сіль, перець чорний мелений,сушені прованські трави  – за смаком

Часник – 4 г.

Філе равлика мариноване із кавказькою аджикою – 50 г.

Баклажани наріжте дольками та заправте олією та спеціями за смаком. Покладіть на деко та запікайте в духовій шафі при температурі 180 °С 15-20 хв. За 5 хв до закінчення приготування додайте подрібнений часник. Викладіть готові баклажани на тарілку, зверху – філе равлика мариноване із кавказькою аджикою.