Брускетта з маринованим філе равлика із хріном

Інгредієнти:

Багет із житнього борошна – 30 г.

Смалець – 5 г.

Сало – 5 г.

Кріп зелень – 2 г.

Філе равлика мариноване з хріном – 15 г.

Багет наріжте на овальні порційні шматки, змастіть смальцем та викладіть зверху підсмажені слайси сала, мариноване філе равлика й зелень.