Інгредієнти:
Бісквітний корж – 50 г.
Філе равлика мариноване з цедрою апельсину – 20 г.
Родзинки – 20 г.
Какао-порошок – 5 г.
Згущене молоко – 20 г.
Масло вершкове – 10 г.
Шоколад – 20 г. Бісквіт подрібніть, додайте какао-порошок, згущене молоко, розм’якшене вершкове масло, підготовлені родзинки та подрібнене за допомогою блендера філе равлика. Перемішайте суміш та сформуйте кульки. Палички змочіть в розтопленому шоколаді та прикріпіть до кульки. Охолодіть в холодильнику 2-3 год. Потім полийте розтопленим шоколадом та знову помістіть в холодильник до повного застигання.