Конуси з ікрою равлика

Інгредієнти:

Конуси з тіста – 10 шт.

Ікра равлика – 30 г

Масло вершкове – 50 г.

Кріп зелень – 5 г.

Петрушка зелень – 5 г.

Сіль – за смаком,

Для страви можна приготувати самостійно конуси з листкового, прісного чи тіста філо, або ж використати готові напівфабрикати.

Приготування конусів: Для приготування конусів готове тісто розморозьте, розкатайте тонким шаром, наріжте трикутниками та за допомогою металевих форм для трубочок сформуйте конуси. Випікайте при температурі 160-180 С впродовж 10-15 хв. до рум′яної скоринки.

Приготування начинки: Підготовлене розм’якшене вершкове масло з’єднайте з подрібненою зеленню та сіллю, перемішайте та начиніть конуси. Зверху викладіть ікру равлика та прикрасьте зеленню.